 |
Vai trò của Acid folic |
Vai trò của Acid folic với cơ thể
Folate là thuật ngữ chung để chỉ vitamin tan trong nước (vitamin B9) và bao gồm folate có trong thực phẩm tự nhiên và dạng acid folic có trong các sản phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường.
Vitamin B9 (acid folic và folate) cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể:
- Folate tham gia vào quá trình phát triển và phân chia tất cả các loại tế bào của người, động vật, thực vật và vi khuẩn.
- Folate tham gia tạo các chất dẫn truyền thần kinh ở não.
- Folate đặc biệt quan trọng trong việc hỗ trợ phân chia tế bào phát triển nhanh và tăng trưởng, ví dụ như trẻ nhũ nhi và phụ nữ có thai.
- Folate cần thiết để sản xuất tế bào hồng cầu khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
 |
Bệnh lý
|
Hậu quả của thiếu và tiêu thụ quá nhiều acid folic
Thiếu acid folic:
- Thiếu folate ở phụ nữ có thai gây tổn thương ống tuỷ sống, dò dịch não tuỷ hoặc không có não ở trẻ sơ sinh.
- Thiếu folate gây tình trạng thiếu máu đa sắc hồng cầu to, viêm miệng lưỡi, chậm phát triển thể chất và có thể có những rối loạn về tinh thần.
Thừa acid folic:
Không có ảnh hưởng phụ nào liên quan tới tiêu thụ quá nhiều folat từ thức ăn mà các ảnh hưởng phụ chỉ xảy ra khi sử dụng quá liều thuốc bổ sung acid folic có liên quan đến hệ thần kinh, đặc biệt ở các đối tượng bị thiếu vitamin B12, do chậm phát hiện thiếu vitamin B12.